「今日の晩ご飯どうしよう…。」
毎日の献立を考えるのって、本当に大変ですよね。
特に仕事や子育てで忙しい日は、「考えること」すら面倒になってしまうこともあります。
そこで今回は、
スーパーで買えるお惣菜を使うだけで完成する、ローストビーフ丼献立をご紹介します。
料理が苦手な方でも失敗なし。
しかも、お酒にもよく合うので、ちょっと贅沢な晩ご飯にもおすすめです。
この記事では、実際に我が家で作った献立をご紹介します。
今回の献立
今回の献立はこちらです。
- ローストビーフ丼
- コンソメスープ
- オリオンビール（ノンアルコール）
見た目はなかなかに豪華と言ったところでしょうか。笑
しかも、お酒との相性も抜群です。
この記事はこんな人におすすめ
- 献立を考えるのが面倒
- 料理はできるだけ簡単に済ませたい
- 豪華に見える献立が知りたい
- お酒に合う晩ご飯を探している
- 共働きで時短料理を探している
ローストビーフ丼の作り方
今回使ったローストビーフは、
スーパーのお惣菜です。
しかも、トップバリュの１０％引き。
そして作り方は驚くほど超簡単。というか、のせるだけ…。
① ご飯を盛る
② カットサラダをのせる
③ ローストビーフを並べる
④ タレをかける
⑤ 温泉卵をのせる
完成です。
ちなみに今回は100均の温泉卵メーカーを使いました。
レンジで簡単に作れるので、めちゃ便利です。
コンソメスープも簡単
ローストビーフ丼だけでは少し野菜が足りないので、
今回はコンソメスープを合わせました。
使用した食材はこちら。
- にんじん
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- ウインナー
今回は、
カット済みの水煮野菜を使っています。
そのため、
包丁は使いません。。
ウインナーもキッチンばさみで切るだけなので、
まな板を洗う手間もありません。
💡時短ポイント
- 水煮野菜で下ごしらえ不要
- キッチンばさみだけでOK
- 洗い物も少ない
味付けは、こちらのクラシルのコンソメスープを参考にしました。（食材は異なります。）
※レシピの味付けを参考にしています。
※使用した食材は本記事の内容です。
実際にかかった時間
今回の献立は、
約15〜20分ほどで完成します。
ローストビーフを焼く必要がないので、
仕事終わりでも十分作れます。
この献立がおすすめな理由
① 豪華に見える
お惣菜とは思えないくらい、
見た目が華やかになります。
来客時にもおすすめです。
② 野菜もしっかり食べられる
サラダとコンソメスープを組み合わせることで、
不足しがちな野菜も摂れます。
③ 洗い物が少ない
- 包丁ほぼ不要
- キッチンばさみでOK
- 水煮野菜で時短
料理だけでなく、
後片付けまでラクになります。
④ お酒との相性も抜群
今回は
オリオンビール（ノンアルコール）
と一緒にいただきました。
ローストビーフの旨みとよく合うので、
「今日は少し贅沢したいな」という日にもおすすめです。
まとめ
忙しい日は、
無理にすべて手作りする必要はありません。
お惣菜や便利な食材を上手に取り入れることで、
「手抜き」ではなく「ラクする工夫」になります。
今回の献立は、
- ローストビーフ丼
- コンソメスープ
だけですが、
見た目も豪華で満足感も十分。
献立に迷った日には、ぜひ真似してみてください。
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